最新記事｜信州醸熱和酒の会

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やっぱり深刻
信州ｲﾁのｲｹﾒﾝ蔵元･･･､御湖鶴の近藤です!! 皆様御存じ､ｽｶｲﾂﾘｰが開業しましたね! そのｽｶｲﾂﾘｰの商業施設の｢soramachi｣にはせがわ酒店様が出店をしていてｽｶｲﾂﾘ..

(2012/06/02 15:03)

ﾘﾝｸﾞ
こんにちは｡黒澤酒造の弟の方です｡金環日食はみなさん観測されたでしょうか? 私はあまり興味が無かった為日食ｸﾞﾗｽも買わずにその日を迎えました｡興味が無いといいながらもﾐｰﾊｰなも..

(2012/05/29 0:40)

花見の終わりは田植えの始まり
大信州酒造の田中です｡お花見の意味って知ってました? さくらの｢さ｣は稲の神様のことで､神様がお座りになる場所を｢くら｣と言うそうです｡稲の神様が山から里に下りてきて桜の木にお座りになり､き..

(2012/05/01 14:34)

長野の酒ﾒｯｾin東京は5月8日
信州佐久穂はGWに合わせたかのようにようやく満開の桜 GW皆様いかがお過ごしでしょうか!? ｳﾁはｶﾚﾝﾀﾞｰ通りとは行かず後半四連休を満喫できる様に本日30日は出勤しております｡さてGWが..

(2012/04/30 18:37)

花見図
こんにちは｡大澤酒造㈱の大澤実です｡弊社の酒造りも4月13日の皆造をもって大きな区切りを迎えることができました｡ありがとうございました｡造りを終えるとしみじみ｢春だなぁ｣と感じると..

(2012/04/17 17:03)

関東信越きき酒会
こんにちは｡古屋酒造店荻原です｡ 4月11日(水)にさいたまｽｰﾊﾟｰｱﾘｰﾅにて｢関東信越きき酒会｣が開催されました｡入場料が無料で関東信越6県のお酒を味わうことができ..

(2012/04/13 17:30)

煙突
長野市ﾊﾄﾔ酒店@井原です｡昨日は群馬から酒屋友達が遊びに来て､一緒に小布施に行ってきました｡皆さん知ってましたか? 小布施は長野県で一番小さな町なんですよ! それは..

(2012/04/07 15:48)

米糀
御湖鶴の近藤です! 今回は3月9日10時現在で話題になっている｢塩糀｣についてです｡酒造りの要である｢麹｣が､各ﾒﾃﾞｨｱで｢糀｣となり､塩糀の原料として話題ですね｡御湖鶴も日頃の麹造..

(2012/03/09 10:57)

連鎖
さてさて｡仕込の方ももうすぐ終了｡あと一歩の黒澤酒造黒澤弟です｡造りの間はほぼ外出しない&外出時は着帽しているので髪の毛は伸ばし放題だったのですが､もうすぐ友人の結婚式という事で半年ぶ..

(2012/03/06 22:18)

一本締めと一丁締めの違いは､眼からうろこでした｡
昨夜の酒販店会議､大変ご苦労さまでした｡副会長の寛大な御配慮で､来週からﾌﾞﾛｸﾞに復帰の予定でしたが､帰宅後ｳｨｷで確認してみると､一つ目上がりなる記述を発見｡そこで急きょﾌﾞﾛｸﾞをｱｯﾌﾟ..

(2012/02/22 20:34)

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