かえるｷｯﾁﾝで繰り広げられる献立の冒険｡日々の台所で腕を振るうかえるさんは全くｼﾛｳﾄの料理人です｡性別･男､趣味は食べること｡おおざっぱなﾚｼﾋﾟ集ですが､どうぞﾖﾛｼｸ｡ by nolodigas
砂肝をﾀﾃに薄くｽﾗｲｽする｡塩を振って､ﾊﾞｯﾄにしばらく置く｡その間にﾆﾗを3､4cm長さくらいに切る｡ ｻﾗﾀﾞｵｲﾙを中華なべで温めて､砂肝を投入｡火が通ったらﾆﾗを投入｡軽く紹興酒をふりかけ､強火で炒めて出来上がり!ﾚﾊﾞﾆﾗと違い､さっぱりとしていて､しかもﾋﾞｰﾙにもぴったり｡ たぶん､所要時間10分くらい｡
2009/05/19 22:06
2009/05/10 22:25
2009/05/08 23:59
2009/05/06 23:59
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