最新記事｜かみこや

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山口市｢瑞穂茶寮｣のｲﾝﾃﾘｱ
中心商店街にある江戸時代後期の伝統的町屋｢旧梅田邸｣を再生復活させて4月にｵｰﾌﾟﾝしたお茶処･食事処の｢瑞穂茶寮｣｡http://www.yamaguchi-machinaka.com/mtx/arc..

(2012/05/30 16:40)

ﾗｲﾌﾞ･ﾌｰﾄﾞ･ﾗｲﾌﾞ@かみこや
3月28日に開催したｼﾞｮﾝ･ﾑｰｱさんと谷口江利香さんのﾜｰｸｼｮｯﾌﾟｲﾍﾞﾝﾄのﾚﾎﾟｰﾄです｡ｼﾞｮﾝさんは元ﾊﾟﾀｺﾞﾆｱ日本支社長さん｡現在はｵｰｶﾞﾆｯｸ栽培のﾜｰｸｼｮｯﾌﾟや､在来の種の保..

(2012/04/01 14:57)

第5回みなと｢森と水会議｣で紙漉きﾜｰｸｼｮｯﾌﾟﾚﾎﾟｰﾄ
面白い紙になったみたいですよ～前日の夜､ｴｺﾌﾟﾗｻﾞのｽﾀｯﾌの皆さんで､漉き枠作りからの準備です｡ﾍﾞｰｽになる原料は､ｴｺﾌﾟﾗｻﾞの自販機から出た｢ｶｰﾄ缶｣のﾘｻｲｸﾙとかみこや産..

(2012/02/16 15:02)

第5回みなと｢森と水会議｣で紙漉きﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ
8日から開催されている｢森と水会議｣http://www.みなと森と水会議.net/ その中のﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑの一つをﾛｷﾞｰﾙも担当します｡こども森と水会議 2月12日(日)13:..

(2012/02/10 14:36)

TOSAZAI展の灯りを創る
2月16日から新宿ﾊﾟｰｸﾀﾜｰで始まる｢TOSAZAI展｣会場では高知の木材で作るｽｹﾙﾄﾝﾊｳｽの中に､ﾛｷﾞｰﾙの和紙の灯りが2点展示されます｡その一つの提灯の仕上げ作業｡搬入前には何度..

(2012/02/09 16:44)

｢へぐる｣
冬の間の仕事のひとつに､楮や三椏の表皮を削って､白皮にする｢へぐる｣という作業があります｡専用の包丁を使って､1本1本丁寧にへぐります｡包丁は､檮原の町の鍛冶屋影浦さんに作ってもらいま..

(2012/01/30 15:38) ｺﾒﾝﾄ(2)

鹿肉
薪ｽﾄｰﾌﾞも入ったことだし､鹿肉をいただていたので､こんなに寒い日は骨付きすね肉をじっくり料理してみることにしました｡さてｰっと､どう料理するか､しばらく考えましたが･･･｡とりあえず..

(2012/01/16 14:44)

謹賀新年
明けましておめでとうございます｡ 2012年が平和で穏やかな年になりますように｡今年もよろしくお願いします｡かみこやを代表して､ｼｰ君がご挨拶を申し上げます････｡ 3が日があけ..

(2012/01/04 14:35)

2011､今年の収穫が始まっています｡
楮の刈り取り､この冬初めての雪がﾁﾗﾁﾗしました｡刈り取った楮は枝を払い束にします｡押切を使って､長さをそろえて束を整えます｡薪もしっかり準備して･･･｡ ..

(2011/12/17 14:35)

冬いちご
今年はいつまでも暖かいので､冬のｲﾁｺﾞが甘くて豊作です｡私の畑の石垣にもあったので､夕方､暗くなるまで沢山摘んできました｡やっぱりｼﾞｬﾑかなあ､とつまみながら一粒づつむしってみると結構..

(2011/12/14 11:48)

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