最新記事｜BASIC * BREAD

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自家製酵母のｶﾝﾊﾟｰﾆｭ&牛乳山食
* ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ(ｸｲｯｸﾖｰｸﾞﾙﾄ酵母) vivianさんの自家製酵母のｶﾝﾊﾟｰﾆｭは､甘酒&酒粕酵母ですが､今回はｸｲｯｸﾖｰｸﾞﾙﾄ酵母で作りました♪ ﾚｼﾋﾟ..

(2010/03/12 14:54) ｺﾒﾝﾄ(4)

抹茶大納言ぱん
* 抹茶大納言ﾊﾟﾝ(ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ) 生地に抹茶を混ぜて､大納言鹿の子とｸﾙﾐを包んで焼きました♪ 大分前にﾊﾟﾝ教室で『豆太鼓』というﾊﾟﾝを習ったのですが､それをもっ..

(2010/03/06 11:05) ｺﾒﾝﾄ(4)

ﾊﾞｹｯﾄ
昨日､『特ﾀﾞﾈ』を見ていたら有名ﾌﾞﾛｶﾞｰさんのﾚｼﾋﾟ本特集をやってました｡そこに､VIVIANさんが登場! 先日発売されたﾚｼﾋﾟ本とは別の出版社から､また本の出版を依頼されてました｡ちょっと..

(2010/03/03 9:39) ｺﾒﾝﾄ(7)

ｵｰﾄﾐｰﾙのｸｯｷｰ * ﾖｰｸﾞﾙﾄｹｰｷ
息子の期末ﾃｽﾄが終わりました｡なんか息子1号の調子悪そうです･･･( ﾉД`) =3 先週､作ったお菓子を2つUPします｡どちらも､たかこさんのﾚｼﾋﾟを参考にしたものです｡ ..

(2010/02/26 10:12) ｺﾒﾝﾄ(2)

3つの食ﾊﾟﾝ
* 山食(ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ) このﾊﾟﾝは､ 2週間ぐらい前に焼いたﾊﾟﾝだったかな? たしか全粒粉とﾗｲ麦を何割か混ぜて焼いたはずなんですが､はっきりどんな粉を使ったかは､記憶に..

(2010/02/20 10:58) ｺﾒﾝﾄ(8)

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとﾎﾜｲﾄﾁｮｺのﾗｳﾝﾄﾞﾊﾟﾝ
* ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとﾎﾜｲﾄﾁｮｺのﾗｳﾝﾄﾞﾊﾟﾝ(ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ) 久しぶりにｽﾘﾑﾗｳﾝﾄﾞ型を使ってﾊﾟﾝを焼いてみました♪ 先日ｺﾒ欄に載せた､豆乳を仕込み水にしたあの..

(2010/02/17 15:52) ｺﾒﾝﾄ(4)

ﾛｰﾙﾊﾟﾝ & ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾏﾌｨﾝ
今日は､息子2号が義父と東京へ行きました｡目的は､息子は双子なのでいつも同じ行動って､互いに頼りあい､のんびりした性格｡そんな2人に東京の街や人の多さを見せて､ｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸを与え..

(2010/02/06 15:37) ｺﾒﾝﾄ(6)

ﾒｯｼｭﾊﾟﾝ
昨晩から降り始めた雪が積もり､今日は朝から雪かきをしてました｡それにしても､今ｼｰｽﾞﾝは本当によく雪が降りますね｡今もちらちらと降っては止みを繰り返しているけど､いつまで降るのかな･･･雪..

(2010/02/03 17:49) ｺﾒﾝﾄ(2)

ここ最近のﾊﾞｹｯﾄ
* ﾊﾞｹｯﾄ (ﾖｰｸﾞﾙﾄ酵母) ここ最近に焼いたﾊﾞｹｯﾄなんですが､画像が溜まってきたのでUPします(^_^;) ..

(2010/02/01 17:03) ｺﾒﾝﾄ(2)

ﾄﾘｭﾃﾞｭ & ﾓｰﾆﾝｸﾞﾊﾟﾌ
先週､今年初めてのﾊﾟﾝ教室に行って来ました♪ * ﾄﾘｭﾃﾞｭ & ﾓｰﾆﾝｸﾞﾊﾟﾌ(ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ) 今通っているﾊﾟﾝ教室の上級ｺｰｽを習い終えてからは､月に1度になり単..

(2010/01/22 14:28) ｺﾒﾝﾄ(2)

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