食の閑話を集めてみたよ!『うまいんだなぁｺﾚが』 by kankanwa
ﾄﾏﾄを食べる時など､ﾁｮｯﾄ塩味が欲しい時に重宝しているのが､このｶﾞﾘｶﾞﾘ君なのだ! 岩塩ﾐﾙといえば分かるかな? 一般的に岩塩はﾐﾈﾗﾙ分が豊富な自然塩というｲﾒｰｼﾞがあるけれど､これは結構眉唾物だったりするんだよね｡ 数千万年もの長い年月をかけて結晶化された岩塩は､限りなく純粋な Nacl ･塩化ﾅﾄﾘｳﾑになっている筈だからなのさ｡ 岩塩は､長い年月をかけた結晶化の過程で..
2005/08/08 12:44
2005/08/05 11:42
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2005/07/10 7:39
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