最新記事｜【神戸牛嘉祥】のﾌﾞﾛｸﾞ

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3月休日のお知らせ
3月の休日のご案内です｡ ▼3月21日(日)春分の日 ※ご予約のみの営業とさせて頂きます｡ご予約がうまり次第､締め切りとさせて頂きますので､お早めにご予約下さい｡ ▼3月22..

(2010/03/05 20:47) ｺﾒﾝﾄ(35)

3月のおすすめﾜｲﾝ
3月のおすすめﾜｲﾝは『CHEHALEM』です｡この機会に一度お試し下さい!! CHEHALEM Dry Riesling Reserve ｸﾞﾗｽ:1300円し..

(2010/03/01 14:40) ｺﾒﾝﾄ(1)

2月のおすすめﾜｲﾝ
AtoZ Night and Day '05 (ｵﾚｺﾞﾝ) ｸﾞﾗｽ1200円ﾎﾞﾙﾄﾞｰとﾛｰﾇ､両方の良いところをあわせ持つ､おもしろいﾜｲﾝです! AtoZ ..

(2010/02/05 14:34) ｺﾒﾝﾄ(3)

祝日営業のお知らせ
2月11日(木･祝) 営業致します｡ご来店､心よりお待ち申し上げております｡

(2010/02/05 14:26)

嘉祥のつぶやき 4
なんで?ﾜｲﾝなの... それは､ﾜｲﾝと肉の相性は無限にあって知れば知るほど楽しくなってくるからです｡ 18年前､神戸で開店したてのころもちろんﾜｲﾝも扱っていましたが､なにぶんｶｯｺだ..

(2010/02/01 0:30)

嘉祥のつぶやき 3
なんで?焼きかげんなの... それは､さまざまな部位によって最良の焼き加減がありそれが､最高の旨みを引き出してくれるからです｡たとえば､三角ｶﾙﾋﾞ･ﾄﾓｶﾙﾋﾞなどは極限まで香ばしく焼き上..

(2010/01/24 17:45)

嘉祥のつぶやき 2
なんで?脂なの... それは､肉の旨みは脂の質で決まると思っているからです｡ｻｰﾛｲﾝ､ｲﾁﾎﾞなどいわゆるﾛｰｽ系の脂､表現が難しい所ですがあっさりとしています｡一方､三角ﾊﾞﾗ､ﾄﾓﾊﾞﾗ..

(2010/01/17 13:42) ｺﾒﾝﾄ(2)

嘉祥のつぶやき 1
神戸､甲南山手で産声をあげて15年､大阪､北新地に移ってはや2年が過ぎました｡ 2010年は､嘉祥が思いついたひとりごとを､このﾌﾞﾛｸﾞでつぶやきたいと思っています｡よろしくお願いします! ..

(2010/01/11 12:40)

休日営業のお知らせ
1月10日(日) 前日までのご予約のみの営業となります｡ 1月11日(祝･月) 休業とさせて頂きます｡何卒､よろしくお願い申し上げます｡

(2010/01/07 15:42)

1月のおすすめﾜｲﾝ
あけましておめでとうございます本年も宜しくお願い申し上げます今年も嘉祥は張り切っていきますよｰｰｰｰ左⇒赤ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾃｰﾙ･ﾙｰｼﾞｭ･ｼﾗｰ'06 ..

(2010/01/04 18:36)

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