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(2012/05/05 17:20)

鰰はたはた～
鰰を干しました! はたはた～って

150匹はいました…

(2012/03/31 15:00) ｺﾒﾝﾄ(2)

古漬け沢庵の季節
沢山自家製沢庵をいただく時期に｡しょっぱｰい! すっぱｰい!! 刻んでさらして胡麻油で炒めて｡味付けは､ｵﾘｺﾞ糖と塩麹に煎り酒｡古くなった黒七味を奮発!摺りｺﾞﾏも多め..

(2012/03/17 15:06)

奈良井宿絵はがき♪
奈良井宿土産物やの､中村康二さんの作｡素晴らしい｡絵本作家!?いいえ､ただの土産物やです｡と奥さんは言うけれど… そんなﾚﾍﾞﾙじゃないと思うわ!!

(2012/03/06 10:37)

本年の雛ずし
桃屋さんにお世話になりました｡あいすみません

ちらし寿司桃屋･釜あげしらす･とびっこ･蒸し海老･絹さや･錦糸卵･刻み海苔笹鰈(息子はﾎﾞﾘｭｰﾑ足りないと赤鰈の塩麹焼き..

(2012/03/06 10:29)

やっとお雛様出した｡
娘もやっと少し手伝い｡｢お母さん､出そう!私箱下ろしやるから｣少しは自分からやるようになったか､やれやれ｡

(2012/03/02 11:17)

松本のﾊﾟﾝ屋両極
かたや開店5年ばかり､郊外でﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝを目指す若い御夫婦が店横に小さな小麦畑を作り(小麦の自然の姿をみてもらいたいのね♪)の芳ばしい香りがする可愛く小さなこだわり今風店..

(2012/03/01 8:54) ｺﾒﾝﾄ(2)

渋温泉湯田中温泉通貨
昭和の温泉｡自転車で行き交えばぶつかりそうな路地､露地｡そこここに噴き出す湯気､湯気｡半数は息を止めた感じなのに､夜になったら息を吹き返しそうな｡千と千尋の温泉宿..

(2012/02/28 8:04)

お雛様
取り敢えず｡あっという間に飾れます｡松本蔵ｼｯｸ通りのお店で数年前に購入｡(かたかな名前の素敵なｸﾗﾌﾄ店)桃の花の上で頬よせる様子が､微笑ましくて｡日本刺繍の蛤と並べてみる｡

(2012/02/23 8:29) ｺﾒﾝﾄ(2)

醗酵食流行り
ひじきと豆の五目煮甘酒で甘味取り酒と白菜の塩麹蒸し柚子風味妙高の笹寿司ｻﾂﾏｲﾓのﾖｰｸﾞﾙﾄﾎﾟﾀｰｼﾞｭまぁまぁ､流行りでございまして(汗)

(2012/02/21 18:43)

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