ﾂﾊﾞﾒﾉｰﾄ

exciteﾌﾞﾛｸﾞ

ﾏｲﾍﾟｰｼﾞ

ﾌﾞﾛｸﾞﾄｯﾌﾟ

ｴｷｻｲﾄ

ﾂﾊﾞﾒﾉｰﾄ

ｶﾘﾌｫﾙﾆｱでの日々の生活とﾃﾞｻﾞｲﾝ･ｱｰﾄについて綴る､ﾂﾊﾞﾒﾉｰﾄ

by kaoridrome

『伝えていきたい日本の味』

ｺﾒﾝﾄ(8)2012/02/08 6:41

日本にいる妹一号(二号までいます)から､遅ればせながらｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄが届きました｡日本料理の基本を網羅した栗原はるみの『伝えていきたい日本の味』｡最近和食をもっとちゃんと作りたいと思うようになって､即席の簡単麻婆豆腐とか即席の簡単ﾊﾟｽﾀとか簡単丼ものだけではない､手間をかけた料理を心がけています｡夕食までに味がよく染みるよう朝一番で煮物を作ります｡お惣菜の仕込みは前の晩から､お米を炊くときは..