最新記事｜けやき亭のﾊﾟﾝ

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しばらく…｡
しばらくﾌﾞﾛｸﾞをお休みします｡数あるﾌﾞﾛｸﾞたちの中からせっかく遊びに来てくれた方々､申し訳ありません｡ﾊﾟｿｺﾝから離れて､毎日過ごすことが多くなり､ﾌﾞﾛｸﾞの更新やお世話が難しくなってきてい..

(2006/12/06 15:26)

練習おわり
朝の日差しですが､陰影がきっつｰ! ﾊｰﾄﾞﾌﾞﾚｯﾄﾞの同じﾚｼﾋﾟを､ここ数日ずっと焼いてました｡ﾉｰﾄに状態を何度もﾒﾓして､同じﾚｼﾋﾟなのに焼きあがりが違う理由を模索しながら…｡

(2006/11/08 14:05) ｺﾒﾝﾄ(8)

手でこねました｡
またまた､ｸﾞﾗﾊﾑとｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂのﾊﾟﾝ｡前回のﾊﾟﾝと配合を変えて､手でこねてつくりました｡ｾﾐﾊｰﾄﾞﾌﾞﾚｯﾄﾞはこねが少ないので､手でもいけます､大丈夫｡板にもぜんぜんつかなかった..

(2006/11/02 14:40)

ｺｰﾝﾐｰﾙとｸﾞﾗﾊﾑのﾊﾟﾝ
田辺由布子さんの｢超本格ﾊﾟﾝが100分で焼ける!｣という本より｡なんとなく､手でまとめてつくりました｡最近仲良くなったNさんが､手こねでがんばっているというのに刺激されて､私も!と....

(2006/11/01 14:29) ｺﾒﾝﾄ(2)

たまには…ｱﾒﾘｶﾝﾏﾌｨﾝ
くるみﾗﾑﾚｰｽﾞﾝと､ｷｬﾗﾒﾙﾁｮｺﾁｯﾌﾟのﾏﾌｨﾝを｡お休みのお昼にちょこちょこっと食べるために焼きました｡おからを使おうと思ってたんだけど､ちょっとすっぱいにおいが..｡ごめんなさい..

(2006/10/21 18:03) ｺﾒﾝﾄ(4)

だはあぁぁ｡失敗｡
やｰん｡もう｡こねる段階から､今日は水分多いな?と思ってたんですよ｡んで､焼きあがっても気づかなかった｡夕食の支度に､秋刀魚に小麦粉をまぶす時点で気づきました! 最強力粉と薄..

(2006/10/20 21:26) ｺﾒﾝﾄ(2)

りんごのﾊﾟﾝとお菓子
みかさんの本に載っていた､ｶﾗﾒﾙりんごのﾊﾟﾝ｡甘いのかな?と予想してたら見事に良い方向に裏切られました! 甘さ控えめなので､たくさん食べられそうです｡つい食べ過ぎてしまいそうで..

(2006/10/11 12:05) ｺﾒﾝﾄ(6)

ﾘﾍﾞﾝｼﾞ!大地のﾊﾟﾝ
すごｰくきれいにｸｰﾌﾟが開きました｡見とれてしまったほど男前のﾊﾟﾝです｡数日前に焼いたﾊﾟﾝのﾘﾍﾞﾝｼﾞです｡今回は､ｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞを使用｡もちろんお砂糖も適正な分量を使いました｡..

(2006/10/09 18:18) ｺﾒﾝﾄ(9)

ｲｷﾞﾘｽﾊﾟﾝのﾄｰｽﾄ
ｲｷﾞﾘｽﾊﾟﾝを焼きましたので､ﾄｰｽﾄで食べてます｡我が家にはﾄｰｽﾀｰが無いので､魚焼きｸﾞﾘﾙでささっと焼きます｡直火なのでかりっとおいしい｡が､気を抜くとすぐ焦げるのがｽﾘﾘﾝ..

(2006/10/08 18:12) ﾄﾗﾊﾞ(1)

ﾘﾍﾞﾝｼﾞ･ﾛｰﾙﾊﾟﾝ
昼間焼いたﾊﾑﾛｰﾙのできが重くて納得いかなかったので､もう一回ふつうのﾊﾞﾀｰﾛｰﾙを夕方から...｡私も負けず嫌いだわ｡

(2006/10/05 22:11) ｺﾒﾝﾄ(6)

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