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日々のキッチンから

2つめのブログをアップします^^ 料理中心のセコンド位置なので更新は時折?なるべくがんばります^^ 美味しいモノを中心になるようです。
by fromkitchen

ワンタンスープととうふたまご
コメント(0)2005/10/22 20:01
ワンタンスープは、中華スープにワンタンがはいっているだけです^^ なので、とうふたまごの作り方を。 <材料> ・絹ごし豆腐 1丁 ・たまご 2,3個 ・酒、みりん、さとう、塩 醤油 適量 1.たまごを割って軽く溶いておく 2.なべに油を少し引いて温めてから、豆腐を入れる 3.とうふを崩しながら火を通す 4.3.にたまごを一気に入れてかき混ぜる 5.調味料を適..
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