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ワンタンスープととうふたまご
ワンタンスープは、中華スープにワンタンがはいっているだけです^^ なので、とうふたまごの作り方を。 ・絹ごし豆腐 1丁 ・たまご 2,3個 ・酒、みりん、さとう、塩..
(2005/10/22 20:01) トラバ(1)
鬼おろし
先日、鬼おろしを買いました。念願の、ですね^^ 大根おろしは持っていましたが、もっと大きな粗めのおろしが食べたくて、早速です。 なんとなく、料理人のニオイがプンプンします。
(2005/10/18 21:55)
クロワッサンと温野菜
お休みの日のブランチにぴったりなメニュー。 冷蔵庫の中を確認して、ありもので作ります。 1.鍋に少しだけオリーブオイルを入れて温める 2.ベーコンやハムなどをいれて焦げ目をつける ..
(2005/10/02 10:58) トラバ(1)
秋の遠足メニュー
秋の遠足にもお弁当持参の娘です。 前日のリクエストに答えて早朝から作りましたー。
(2005/09/29 19:49)
ドイツのキッチン洗剤
ここ1年ほど使っているドイツ製のキッチン洗剤「フロッシュ」です。 価格は日本でよく使われているものと比べると、かなりお高めの900円ほどするのですが、通常の使い方ですと、1滴で大丈夫なんです。1..
(2005/09/17 19:50)
そしてコーヒータイム^^
で、時にはこういうアンティークのカップで飲むのです〜。
(2005/09/10 11:40)
コーヒーブレイク
コーヒーブレイク。 このところのコーヒーブームに乗って、月兎を買ってしまいました。コーヒーを入れるのはケメックスです。かっこばかりで腕前は・・・ですね^^ でも、コーヒーメーカーばかりでは..
(2005/09/10 11:39)
ドイツパンと一緒に
いかにも、という感じのドイツパンと一緒に濃いめの味のトマト料理。 1.オリーブオイルやバターを温めた鍋に、薄くスライスしたポテトと玉ねぎを並べて焼き目を付けます。 2.引き続きその鍋に..
(2005/09/06 15:40)
根菜のストック
我が家のベランダにあるストックコーナーです。だいたいここに映っている通り、1年を通じてじゃがいもと玉ねぎはストックされています。いつもあると便利なものですね^^ 本当なら、ここににんじんも入れて..
(2005/09/05 12:55)
カイボイスンのカトラリー
これまで使っていたカトラリーが寄せ集めだったので、新しいものを。ずっとずっと「これなら」というものを探し続けてきた逸品です。 *関心空間より http://www.kanshin.com/ke..
(2005/09/01 10:03)
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