最新記事｜若の独り言

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明けましておめでとうございます｡
新年明けましておめでとうございます｡今年もよろしくお願いいたします｡なお､今は楽天ﾌﾞﾛｸﾞで公開中です｡ http://plaza.rakuten.co.jp/kaisentinm..

(2009/01/01 23:47)

21000円ｺｰｽの方のみ!
いまなら､出来立てｶﾗｽﾐお代わりあり｡たくさんのお客さん認めてくれたｶﾗｽﾐ､しっぱり味わってください､お酒とともに｡

(2008/11/03 0:09)

昔のお客さんが､戻っています｡
最近､改装するまえのお客さんが､戻ってきています｡なかには､二十年前に泊まったかたまでもきて､あまりの変わりようにﾋﾞｯｸﾘ｡料理､店の内装､すべてです｡ぜひとも､改装前のお客さん来て下さい｡ただ､ここ..

(2008/11/01 22:03)

十一月二日､ｷｬﾝｾﾙきました
今日､ｷｬﾝｾﾙがきて部屋がひとつ空きました｡まだ､週末の予定のない方お待ちしております｡

(2008/10/31 10:55)

待っていました｡
ことしのｶﾗｽﾐが出来上がりました｡見てください､この色と輝き! ｶﾗｽﾐに､特別に分けてもらっている純米酒､飛酔を飲めば､今夜の胃はｳｯﾄﾘ｡想像してみてください｡

(2008/10/30 13:23)

また､久しぶり｡
長い間､してなくてお客さんにお尻をたたかれて､恥ずかしいばかりです｡最近､ｶﾗｽﾐ作りで毎日忙しい日々を送ってます｡まだまだ鯔がとれるから､写真のように卵から血を抜く作業しています｡これが終わ..

(2008/10/29 10:14)

またまた久しぶり
久しぶりに書きます｡最近､何でしょうか､若いお客さんが多いし､女性が大半占めてます｡先日も､男性一人に女性七人｡だんだん客層が変わってきてます｡老若男女来てください｡ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸあけだから､家族..

(2008/05/22 21:23) ｺﾒﾝﾄ(4)

関西の方へ
RICHER(ﾘｼｪ) という雑誌に掲載されました｡六月増刊号です｡もし､本屋に立ち寄ることがあれば見ていただきたいです｡よろしくお願いします｡

(2008/05/10 17:39)

かわはぎについて!
今の時期は､ｶﾜﾊｷﾞ獲りに行ってます｡特に､肝ですね｡美味しくない､言わないお客さんいません｡おやじに言われ､包丁とｸｰﾗｰﾎﾞｯｸｽに氷入れてなるべく自然の状態に､いい物を心掛けてます｡田舎にしかでき..

(2008/05/06 22:50)

五月四日､満室になりました｡
お蔭様で満室なりました｡最近は､よくｷｬﾝｾﾙないかと連絡がきます｡当日の問い合わせのお客さんもいます｡その場合は､遅くても九時までにご連絡ください｡いまは､かわはぎがよくとれます｡

(2008/05/03 17:01)

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