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ﾄﾏﾄｿｰｽのﾋﾟｻﾞと､冷製ﾊﾟｽﾀﾌｫｶｯﾁｬを作った生地のうちのいくつかを､ﾋﾟｻﾞｸﾗﾌﾄの 状態で冷凍しておいたので､週末にﾄﾏﾄｿｰｽのﾋﾟｻﾞと､ 冷製ﾊﾟｽﾀを作りました｡ ﾄﾏﾄｿｰｽのﾋﾟｻﾞと､冷製ﾊﾟｽﾀ..
(2012/06/04 9:52)
ｸﾘｰﾑｿｰｽのｵﾑﾗｲｽ久々に､ｸﾘｰﾑｿｰｽのｵﾑﾗｲｽを作りました｡ 好きなｵﾑﾗｲｽの順番は､ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽのｵﾑﾗｲｽ､ 次にｸﾘｰﾑｿｰｽのｵﾑﾗｲｽですが､たま〜に食べたくなって作ります｡ ..
(2012/06/01 10:29)
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｽﾃｰｷ久々に､ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作りました｡ ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのつけあわせにはﾍﾟﾝﾈｻﾗﾀﾞ､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､ ゆで卵の塩麹漬を､きゅうりの糠漬けとにんじんの塩麹漬けも 添えました｡ ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ..
(2012/05/31 11:14) ｺﾒﾝﾄ(4)
ﾌｫｶｯﾁｬ久しぶりに､ﾌｫｶｯﾁｬを焼きました｡ 結婚前はたまに焼いてたんですけど､こねる作業が 年々つらくなり､ちょっと遠ざかってしまいました｡ 実は20年もののﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰが..
(2012/05/30 10:56)
豚肉と青梗菜のｵｲｽﾀｰｿｰｽ丼この前美味しい中華の炒めものを食べたので､なんとなく ああいったかんじのものが作りたいな､と豚肉と青梗菜の ｵｲｽﾀｰｿｰｽ丼を作りました｡ 中華の場合､お店では大抵油通しを..
(2012/05/29 10:59) ｺﾒﾝﾄ(7)
鶏もも肉の唐揚げこの日は鶏もも肉の唐揚げを中心に､ｻﾗﾀﾞ､ｷｬﾍﾞﾂの ﾚﾝｼﾞﾊﾞﾀｰ､にんじんの塩こうじ漬け､きゅうりの糠漬け ｽﾞｯｷｰﾆのｸﾞﾘﾙを添えました｡ 鶏もも肉の唐揚げは､つい最近行..
(2012/05/28 11:13)
野菜たっぷりﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾞ野菜がた〜くさん食べられる､野菜ﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾞを作りました｡ 我が家でﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾞといえば､基本はこの野菜ﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾞを指します｡ お肉が入ったﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾞも美味しいけれど､野菜をいろいろと ..
(2012/05/26 10:29)
なすとﾋﾟｰﾏﾝのﾊﾟｽﾀ暑くなってくると必ず作る､なすとﾋﾟｰﾏﾝのﾊﾟｽﾀ｡ なすとﾋﾟｰﾏﾝ､にんにくがあればすぐできるので ついつい作ってしまいます｡ ｢ 手軽で美味しい♪ ｣が料理のﾓｯﾄｰなので..
(2012/05/25 11:24) ｺﾒﾝﾄ(2)
いちごﾊﾞﾅﾅﾌﾛｰｽﾞﾝｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾅﾅﾌﾛｰｽﾞﾝばかりだと飽きてくるので､ 今度はいちごﾊﾞﾅﾅﾌﾛｰｽﾞﾝを作りました｡ いちごｵﾝﾘｰで作ると､酸味がたちすぎて粘度も弱く ｼｬﾘｼｬﾘしすぎている..
(2012/05/24 10:25) ｺﾒﾝﾄ(2)
ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰこっくりとした美味しさがたまらない､ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰを 作りました♪ たっぷりのｽﾊﾟｲｽを加えてｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込み､生ｸﾘｰﾑや すりつぶしたﾅｯﾂを加えてｺｸを出します★ ..
(2012/05/23 8:57)
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