食いしん坊のこばんが作った美味しい晩御飯と､一生懸命撮った写真を紹介します｡ by koban2002
鱈のﾚﾀｽあんかけ 《材料》 生鱈 4切れ ｺｰﾝｽﾀｰﾁ 適宜 [ﾚﾀｽあん] ﾚﾀｽ 200g(ざく切り) だし 2ｶｯﾌﾟ ?油 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1 水溶き片栗粉 大さじ3(水･片栗粉は1:1) 塩 粒ｺｼｮｳ 揚げ油 《作り方》 1､鱈は一口大に切って小さじ1/2弱の塩をふり､30分〜1時間置く｡ 2､1の鱈の水気を拭き取..
2009/11/15 4:57
2009/10/22 5:52
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