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アーモンドクリーム@
バター60g 粉糖 60g たまご60g アーモンド粉60g ラム酒
(2010/09/14 14:09)
シュノワーズ@
丸型18センチ1台 ・卵 3個(共立て) ・砂糖 90g ・薄力粉 90g ・溶かしバター 30g 170℃〜180℃ 25分〜30分
(2010/09/14 14:07)
とうもろこしとにんじんのポタージュ
出来上がり分量約500ml(スープカップ2杯) ・にんじん 大1本 ・とうもろこし 1本 ・牛乳 350cc ・生クリーム 100cc ・固形コンソメ 1個 ・塩 ..
(2010/09/14 14:02)
にんじんのシナモンケーキ
12センチの丸型2こ分 ・薄力粉 150g ・砂 糖 120g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・たまご M2個 ・なたね油 ..
(2009/10/07 11:18)
粗挽きコショウ入り炒め玉ねぎとチーズのマフィン
(直径7cm×高さ3cmのマフィン型6個分) ・薄力粉 180g ・バター(食塩不使用) 50g ・きび糖 20g ・卵(L) 1こ ・塩少々 ・ベーキング..
(2009/05/20 12:56)
ゴマクラッカー
薄力粉 125g 砂糖 15g 塩 2g 水 30g なたね油 30g ゴマ 大さじ1 ※オーブンは160度にあたため..
(2009/05/19 11:45)
ヨーグルトのケーキ
《材料》 18cm丸型 ・プレーンヨーグルト 250c ・牛乳 50t ・ゼラチン10c(しとらせるための水 大さじ3) ・生クリーム 200t ・砂糖 大さじ4 ・レモン汁..
(2009/04/02 11:16)
粗糖のケーキ
・薄力粉 150グラム ・バター 150グラム ・たまご 137〜140グラム ・きび糖 110グラム ・グラニュー糖 30グラム ・BP 1グラム ・けしの実 170..
(2009/03/10 10:46)
手羽先のハチミツロースト
・鶏手羽先10本くらい A. [漬け汁]・はちみつ大さじ3 ・おろしにんにく2かけ分 ・しょうが汁小さじ1〜2 ・酒大さじ3 ・しょうゆ大さじ4 ・黒コショウ ..
(2009/02/28 10:43)
トロトロ白菜と肉団子の土鍋煮込み
■肉団子 ・豚ひき肉 ・玉ねぎみじん切り ・卵 ・片栗粉 ・鶏がらスープor水 ・ショウガすりおろし ・オイスターソース ・五香粉 ・塩・コショウ ・ごま油 ..
(2008/11/12 12:20)
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