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木の花農場・スタッフのひとり言
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野沢菜の収穫、無事に終了しました。
野沢菜の収穫が無事に終了しました。 うれしいことに、今年は「お手伝いしましょうか?」と 声をかけてくださった方々が沢山。 お陰さまで、昨年よりもスムーズに作業を進めることが出来ました。 ..
(2007/12/15 10:56)
野沢菜収穫、最終日!
今年の野沢菜収穫。 最終日は、雲海を眼下に望みながらの作業になりました。 ご協力くださった麻績村のみなさん、ありがとうございました。 そして、来年もよろしくお願いします。
(2007/12/12 13:10)
野沢菜収穫、ひと段落。
養鶏場の畑の収穫を終え、恒例の記念撮影。 みんないい顔してます。
(2007/12/11 13:06)
今日も、まだまだ野沢菜の収穫です!
昨日に続き、今日も養鶏場横の畑の収穫。 今朝は、畑に行ってみると野沢菜の葉に白い物体が!! (写真、見えますか?) そう、早くも雪が積もっていました。 昨年は暖冬でしたが、この冷え込みのお陰で..
(2007/12/05 12:05)
今日も、野沢菜の収穫です!
今日は、養鶏場横の畑の野沢菜を収穫しました。 みんな黙々と作業をすすめますが、採っても採ってもまだまだです・・・。
(2007/12/04 12:00)
りんご
今年の「りんご」のコンフィチュールは、 紅玉と秋映のミックスです。 (上:紅玉 下:秋映) 秋映は、長野県オリジナル品種。 初めて見る人はその個性的な皮の色に びっくりしますが..
(2007/11/27 16:42)
野沢菜コンテスト?
今年の野沢菜。 畑毎の違いを比べてみました。 播種の時期に多少差があるものの、 やはり年月をかけて“土づくり”をしてきた畑は 大きく育ってくれました。 今年は、11月下旬に早くも雪の..
(2007/11/27 10:56)
野沢菜の収穫、始まりました!
いよいよ今年も、野沢菜収穫の時期となりました。 この日は晴天に恵まれ、北アルプスを望みながらの作業。 気分も晴れやかです。 ・・・とはいえ、 腰の高さ位まで育った野沢菜を刈り取り、束ね..
(2007/11/26 12:11)
野沢菜、順調です!
10月上旬におろぬき(間引き)をしてから約1ヶ月。 あっという間に、こ〜んなに大きくなりました。
(2007/10/26 14:44)
上田山口大根
信州上田の山口地区です。 この大根はしっかりしていて、漬物には最適だそうです。 なかには、てんぷら?!にする方もいらっしゃるそうです。 まだ、小さいです・・・
(2007/10/18 14:10)
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