最新記事｜小料理屋ひっぴき

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にゃこむらいす
いっぴきが作るｵﾑﾗｲｽ｡いっぴき→猫→にゃんこ→にゃこむらいす｡猫村さんの｢ねこむらいす｣美味しそうですよね｡全然関係ないのですが､我が家にﾃﾞｼﾞﾀﾙ一眼ﾚﾌという素晴らしいｱｲﾃ..

(2011/07/20 21:41)

ﾁｭｰﾘｯﾌﾟな唐揚げ
なんでﾁｭｰﾘｯﾌﾟっていうんだろう｡分かんないけれど唐揚げにしたよ｡いっぴきに大好評だったよ｡揚げ物は楽しい｡酒の肴なんでちょっとだけだったけれど､今度はもっとたくさん揚げよう｡な..

(2011/05/19 1:02)

春ｷｬﾍﾞﾂ
春ｷｬﾍﾞﾂが美味しい季節になりましたね｡皆様お元気でしょうか｡ひとりは元気です｡いっぴきも元気です｡元気といえば､ひとりといっぴきが久々の更新です｡こんな感じで､変わらず毎日､なか..

(2011/05/18 0:03)

ｽｷﾚｯﾄでｳｨﾝﾅｰ
ｽｷﾚｯﾄで焼いたｳｨﾝﾅｰはなんかこう､奥深い味｡不思議なんだけれど､ｽｷﾚｯﾄで焼いたｳｨﾝﾅｰは､ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いたそれより全然美味しい｡鉄板の底が熱いからなのかなぁ｡じんわ..

(2010/09/17 23:32) ｺﾒﾝﾄ(2)

海老とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾄﾏﾄｽﾊﾟ
ぷりっぷりの海老がたっぷり入ったﾄﾏﾄｿｰｽのｽﾊﾟｹﾞﾃｨ｡海老とﾌﾞﾛｯｺﾘｰがごろごろと入ったｽﾊﾟｹﾞﾃｨ｡濃厚なﾄﾏﾄｿｰｽがﾊﾟｽﾀと具に絡んで美味しかった｡海老が入ると､一気に高級な..

(2010/03/25 22:58)

豚de肉豆腐
牛肉ではなく豚肉で｡肉豆腐でした｡肉豆腐｡豆腐がまっちしと存在感があり､食べ応え抜群でした｡汁にひたひたになったお肉を､汁ごと掻っ込むと旨い｡豆腐の中がいつまでも熱くって､はふはふいい..

(2010/03/24 19:06)

酢鶏
酢豚ではなく酢鶏｡さっぱりしていて美味しい｡酢鶏を頂きました｡酢豚も美味しいけれど､酢鶏も旨い｡大きめにｶｯﾄされた具は素揚げされてあるので香ばしくって､甘酢ﾀﾞﾚが絡んでｼﾞｭｰｼｰでｳ..

(2010/03/22 1:28)

牡蠣と空心菜の煮浸し
牡蠣のﾀﾞｼがたっぷりの浸し汁が美味｡空心菜のｸｷｸｷとした食感に､牡蠣の味が絡んで美味しい｡牡蠣と空心菜は､お互いに主張が強い食べ物ですが､不思議とぶつからないで､見事に馴染んでいる感..

(2010/03/19 22:54)

漬け鮪のちらし寿司
漬け鮪のちらし寿司｡思わず掻っ込んだ一品｡錦糸卵が､見た目に美しく､また良い存在感で旨い｡たっぷり乗せた刻み青紫蘇がまた旨い｡もちろん､漬けにした鮪は旨い｡酢飯と一緒に掻っ込んだら､た..

(2010/03/19 1:43)

おでん
寒いうちに食べ収め｡たっぷりおでん食べました｡おでん｡寒い季節に出汁の沁みた具を頬張るから美味しい｡今年も今回で食べ収めか､そんな話をしながら､しっぽりと日本酒の肴に頂きました｡ ..

(2010/03/18 1:09)

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