和のｷﾞｬﾗﾘｰこう泥草(かや)
発見。久留米のオーガニックレストラン。 
昨日久留米からうきは市に向かう途中、小さな看板発見。
「古民家レストラン、紅い櫨の庵」
私の感アンテナが美味しそうと動く。
矢印の方へ向かうと本当に不安になるような場所。
山手の田舎のお家。
夜なんて絶対見つけられないであろう・・・。
しかし、大正解。90年の民家を凛とした空間にリフォームしてある。
メニューを見て始めて、オーガニック、マクロビのイタリアンであるのを知った。
体に優しいお料理でした。
古民家レストラン 紅い櫨の庵
久留米市山本町豊田１８４９−１
０９４２ー４３−０３３３
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