All About Food - ｼｱﾄﾙのﾚｽﾄﾗﾝ ﾚﾋﾞｭｰや旅先で食べた料理､小耳に挟んだ食べ物雑学など､とりあえず食に関するﾈﾀを中心に書いてます｡ by seattleokami
食べたことのある人はご存知と思いますが､私の作るきんぴらは辛い｡辛くて味付けが濃い｡酒の肴という意図がﾊﾞﾚﾊﾞﾚか｡でもお子さん用には唐辛子入れませんのでね｡といっても子供がごぼうとかﾚﾝｺﾝとかの地味な根菜を好むものなのかどうか､子供のいない私には想像がつかないんだけども｡ 個人的にはごぼうよりも好きなﾚﾝｺﾝのきんぴら｡煮すぎないのがｺﾂかな(芋みたいな触感になる前にﾌｨﾆｯｼｭしよう)｡..
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