最新記事｜NY/Brooklynの空の下

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ﾌﾙｰﾂ･ﾊﾟﾌｪ
果物の美味しい季節になりました｡毎日のように食べているのは､ﾍﾞﾘｰ系｡その中でもﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰが大好きで､ﾃｰﾌﾞﾙに出すと皆で一気に食べてしまいます｡これは､少し前に作ったﾊﾟﾌｪ｡..

(2012/06/01 10:00)

今年も･･･行ってきました｡
毎年この時期が楽しみです｡ Governor's Islandがｵｰﾌﾟﾝしました♪

(2012/05/30 10:00)

雨と和菓子の美味しい関係
雨降りのお天気が続いています｡そんな今朝､しっとりと和菓子を頂きました｡

(2012/05/25 23:39)

印度の気分
今日のﾗﾝﾁは､ｲﾝﾄﾞ料理でした｡ﾆﾝﾆｸ､生姜､玉葱､ｶﾘﾌﾗﾜｰを軽く炒め､ｶｲﾝﾍﾟｯﾊﾟｰ､ｸﾐﾝ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ･ﾊﾟｳﾀﾞｰで味付けします｡その後､10分ほど蒸し焼きにして出来上がり..

(2012/05/23 20:10)

5:00 a.m
寝不足が続いた日々でしたが､それもやっと終了～｡(ほっ)

(2012/05/21 13:30) ｺﾒﾝﾄ(12)

それぞれのお気に入り
ふらっと立ち寄ったﾏﾝﾊｯﾀﾝのお店｡気に入ったﾋﾟｱｽに出会えました｡

(2012/05/18 23:07)

全粒粉のｻﾝﾄﾞｲｯﾁ
今週もまた､りんご酵母でﾊﾟﾝを作りました｡今回は全粒粉入りの栄養のあるﾊﾟﾝ｡全粒粉が入ると生地の質感が変わり､捏ねるのに力が要るので大変でした｡ﾗﾝﾁの後､まだお腹が空いていたので..

(2012/05/15 15:40)

ﾄﾏﾄ酵母のｽｰﾌﾟ
安売りしていたﾄﾏﾄたちが変身～｡今回もりんご酵母と同じ作り方｡ﾄﾏﾄを2個ほど洗って切って､煮沸済みの瓶に詰める｡水をたっぷりと入れ､蜂蜜を小さじ一杯入れる｡冷蔵庫に3日間｡..

(2012/05/09 11:00)

3歳児との日々
お日様が出ない日が続いています｡

(2012/05/07 3:00) ｺﾒﾝﾄ(8)

りんご酵母でﾊﾟﾝ作り
私にもできたっ! 形はともかく､焼きたては美味しい～｡

(2012/05/06 8:14)

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