ｸｯﾊﾟ2003.5.5生 さぶ2005.12.1生 by kukpap
先週に続き今日もﾊﾟﾝ教室に行きました｡ 前回作った｢ﾃｰﾌﾞﾙﾛｰﾙ｣の写真を撮るのをすっかり忘れ 気が付いたときは全てお腹の中へ･･ ｼﾝﾌﾟﾙなﾊﾟﾝですが 美味しくなるために一生懸命こねて べた付いて大変な生地でしたが 何もつけなくても ﾌﾜｧ〜としたﾊﾟﾝが出来上がりました｡ 今日は山ﾌﾞﾄﾞｳ･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを練りこんだﾊﾟﾝです 1次発酵時にﾋﾞｽｹｯﾄを作り､..
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