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La Cenetta[外部リンク](ラ・チェネッタ)は「イタリア語」を通じてコーディネートする会社です。ビジネスで見本市やイタリア企業との商談のためにイタリアへいらっしゃる方、現地生産&工場視察、市場調査、イタリア野菜農家と日本の農家をつなぐための調査、相互企業間の通訳、また個人旅行の方の空港お出迎え、フィレンツェ市内同行通訳、トスカーナのワイナリー訪問、その他北はベネツィアから南はプーリアまでの観光都市のアテンド通訳も含めコーディネートする会社です。

またフィレンツェにいる間はジュニア野菜ソムリエとして、イタリア野菜をふんだんに使った昔ながらの身体にやさしいイタリアの家庭(マンマの作る)料理を教えています。
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