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ラ クイナ ダン ミシマ
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ワインフェアーそしてクリスマス
もう今週はボジョレーですね。 今年は良い出来なんだそうです。 ボジョレーそのものより今年のワインの出来を占う意味の方が大きいかもしれません。 19日よりワインフェアーを行います。 もちろん..
(2009/11/16 15:57)
早いもので・・
あと一ヵ月半ほどで今年も終わりですね。 クリスマスメニュー、年末年始のメニュー、及び日程は11月15日前後にお出しします。 また11月16日(月)のディナーはお休みになります。
(2009/11/06 9:19)
11月始めの予定
だいぶ寒くなってきました。 11月は最初から連休ですね。今回は3日が火曜日なので営業いたします。 その代わりというわけではないのですが、5日の木曜日をお休みとさせていただきます。 また11月..
(2009/11/04 15:12)
当店のお水の話
とっても寒くなってきました。 寒いときに水の寒い話ですみませんm(__)m ちょっとした誤解があるようなので・・。 当店ではそのつど銘柄は変わりますが、お冷やとしてミネラルウォーター..
(2009/11/03 16:11)
10月下旬の予定
早いもので寒くなり始めてもう10月も終わりに近づいてきました。 22日より25日まではスペシャルデザートフェアーです。 秋のバージョンはラフランスや柿、栗などの秋味とやっぱり定番のベリーやチー..
(2009/10/20 9:56)
10月はじめの予定
10月は年末用の食材、ワイン等の展示会等が多く 少し変則の日があります。 美味しく素敵なものを見つけてまいりますのでご了承くださいm(__)m 10月5日はランチのみの営業になります。 (..
(2009/09/26 15:26)
9月の後半
9月の下旬から、フランス、イタリアから フレッシュのポルチーニなどが届き始めます。 ポルチーニは25日より一週間、フランス(フランスではセップといいます)の最高ランクのポルチーニを仕入れます。..
(2009/09/16 9:19)
9月の予定
9月は(スペイン大使館主催のセミナー&展示会のため)10日のランチがお休みになります。 また22日は火曜日ですが定休とせず営業いたします。 夏のスペシャルデザートフェアーは無事終了いた..
(2009/09/02 15:39)
地中海料理
地中海料理・・・というと何をおもいうかべるでしょうか? この料理名はバルセロナにこの名前を掲げたレストランが多くあるところからきています。 実際には、地中海沿岸の国、フランス、イタリア..
(2009/09/02 15:35)
8月の予定
8月は通常どうり火曜定休です。 お盆休み等はございません。 8月19日から24日まではスペシャルデザートのフェアーがあります。 そして夏の思い出・・ロブスターのパエリア。 夏のバルセロ..
(2009/08/01 9:22)
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