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幼稚園お弁当･･･
お弁当にまたまたおにぎりばかり入れてほしいと言われるので､梅入りおにぎりを2つ入れています｡この間なんて､おにぎりをもっと入れてｰとか言っていたから(笑)､もうこれ以上入らないよ･･･と言ったら渋々納..

(2012/06/05 10:33)

大学芋､山芋のﾎﾟﾃﾄｸﾞﾗﾀﾝ
九州の甘い安納芋みたいなさつま芋を使って､おかずにもなる大学芋を作りました｡黒ごまがないので白ごま仕立て^^ 油を少なくするため､最初にお芋をﾚﾝｼﾞにかけてから少量の油で火を通し､一旦取り出してから蜜..

(2012/06/02 10:55)

焼とうきび､ｱｽﾊﾟﾗ
ｱｽﾊﾟﾗが大好きなので､安くなっているとついつい買ってしまいます｡息子は穂先が苦手(多分苦みがあるから)､娘はｱｽﾊﾟﾗが食わず嫌いだったのに､茹でたてを切らずにそのままあげたらそれ以来好物になってしま..

(2012/05/30 9:44)

幼稚園お弁当と･･･奈良漬け･･･
ずっとおにぎり希望だったお弁当も､ようやく普通にご飯を入れてもあまり文句を言われなくなりました(笑)｡梅干しが大好きなので､おにぎりじゃないときにも梅は入れてほしいみたいで､それなら海苔がないだけでお..

(2012/05/26 22:23)

塩らっきょう､空豆ご飯
毎年漬けているらっきょうですが､去年の6月頃にもかなりの量を漬けていました｡甘酢漬けやはちみつ､しょうゆ漬けなどはすぐに食べてしまい毎年最後まで残るのは塩らっきょうです｡我が家はお酒をあまり飲まないの..

(2012/05/23 15:19) ｺﾒﾝﾄ(2)

なすの肉詰め､ごぼうﾌﾗｲ
ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めが子供たちに人気だったので､茄子の肉詰めも作ってみました｡肉詰めといっても､中身は鶏ひき肉少しに豆腐1丁､くりぬいた茄子の中身､青菜のお浸しの残りを刻んで入れたものとつなぎに黄な粉です..

(2012/05/19 22:16)

黄な粉ｸｯｷｰ､ﾚﾀｽ生春巻き
いつも作っている黄な粉ｸｯｷｰが､四角いまんまじゃ味気ないので子供と一緒に型抜きをしてみました♪ 型は100均で売られている3個ｾｯﾄのものを使いました｡抜くのに少しｺﾂがいるので､2歳の息子には少々..

(2012/05/16 22:30)

海老ﾁﾘ､焼き茄子おすまし
冬の間はあまり茄子を買いませんでしたが､久しぶりに買ってみました｡普段は子供たちがあまり好まないのでほとんど買わないのだけど･･･､GW中に両親が来ていたこともあって焼き茄子を作っておすましにしてみま..

(2012/05/13 9:40) ｺﾒﾝﾄ(1)

幼稚園おべんとう♪
幼稚園のお弁当は私も楽しみながら気楽に作っています♪ ↓このときは､前日がｶﾚｰだったので､朝起きてからｶﾚｰを小鉢に取り分けて片栗粉でとろみをつけて冷ましておきました｡それをご飯の間にｻﾝﾄﾞすればｶ..

(2012/05/10 22:53)

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