大阪在住母とｵｰｽﾄﾗﾘｱ･ﾒﾙﾎﾞﾙﾝ在住娘のご飯交換日記
by gohankokannikki
鮎干したのが売ってたので買ってみたの｡それで素麺のつゆの出汁をとるとおいしいと聞いてたけど知らないしどうしようか迷ったけど､物はためしと小さいののを買ってみました｡ 炊き込みご飯もいいと書いてあったので､こんにゃく､人参､椎茸 ､ｼﾒｼﾞ ､三度豆 ､うすあげを入れて､ 昆布､酒､ 醤油で味付けして､干し鮎をまるごと数匹入れて炊きあげました｡これがﾋｯﾄなかなかおいしい｡鶏肉とはまた違う風味と旨..
2009/10/15 8:49
2009/09/06 21:15
2009/09/03 15:35
2009/08/20 9:00
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