by mamikicks
土鍋で炊いたごはんがあれば､他にはお味噌汁があれば充分!今日は､すりおろした長芋､白ねぎ､油あげとあおさのり｡ お味噌は､出汁が煮立ったらいったん火を止めて溶かし入れること｡食べる時も煮立つ直前に火を止めるのがおいしいお味噌汁のﾀｲﾐﾝｸﾞ｡ 最近のおすすめの具は､ｷﾑﾁと油あげ｡ﾋﾟﾘ辛で､温まります! 年始めに､お味噌作りのﾜｰｸｼｮｯﾌﾟに参加したので､8月頃にはおいしいお味噌汁..
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