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トマ兵衛丼
【材料】(1人分) ○ベーコン・・・・・・・1枚 ○プチトマト・・・・・・・5個 ○玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個 ○ご飯・・・・・・・・・・・茶碗1膳強 ○ドライバジル・・・・(あれ..
(2011/07/11 12:32)
【里芋のごま味噌あえ】
【材料】(1人分) ○冷凍里芋・・・・・・・4個 ●味噌・・・・・・・・・・・大さじ1/2 ●さとう・・・・・・・・・・・小さじ1強 ●すりごま・・・・・・・・大さじ1/2 ●みりん..
(2011/07/11 12:30)
キムぴらごぼう
【材料】(2人分) ○ごぼう・・・・・・・1本 ○キムチ・・・・・・・大さじ2 ●酒・・・・・・・・・・・大さじ1 ◎みりん・・・・・・・少々 ◎しょうゆ・・・・・・少々 ..
(2011/07/11 12:28)
茄子のごま味噌炒め
【材料】(1人分) ○茄子(小さめ)・・・・・・・1本 ○豚こま肉・・・・・・・・・・・・30g ○ピーマン(小さめ)・・・・1本 ●味噌・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ..
(2011/07/11 12:24)
焼肉風味の麻婆茄子
【材料】(1人分) ○茄子・・・・・・・・・1/2本 ○豚ひき肉・・・・・・50g ●焼肉のタレ・・・・・大さじ2と1/2 ●酒・・・・・・・・・・・・大さじ1 ●みりん・・・・・・..
(2011/06/15 8:00)
厚揚げとキャベツのオイマヨ炒め
【材料】(1人分) ○厚揚げ・・・・・・・・・・・1枚 ○キャベツ・・・・・・・・・・1枚 ●マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ1 ●オイスターソース・・・・小さじ強 ●酒・・・・・・・..
(2011/06/12 17:37)
トマトジャム
【材料】 ○完熟トマト・・・・・3個 ○きび砂糖・・・・・・50g ○レモン汁・・・・・・・大さじ2 【作り方】 @ トマトは皮を湯むきし、種を取り除く。 A 鍋(出来ればホーロー)に..
(2011/06/12 17:33)
ズボラな親子丼
【材料】(1人分) ○鶏ひき肉・・・・・・・・・・・80g ○卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 ○白ねぎ・・・・・・・・・・・・・・5センチ(斜め切り) ○ぶなピー・・・・・・・・・・..
(2011/06/12 17:31)
鶏と里芋の味噌煮
【材料】(1人分) ○鶏もも肉・・・・・・・・1/2枚(100g前後) ○冷凍里芋・・・・・・・6個くらい ●水・・・・・・・・・・・・1と1/4カップ ●粉末だし・・・・・・・小さじ1 ..
(2011/05/12 11:06)
簡単タンドリーチキン
【材料】(1人分) ○鶏もも肉・・・・・・・・1/2枚(100〜120gくらい) ◎小麦粉・・・・・・・・・適量 ●カレー粉・・・・・・・・小さじ1 ●塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1..
(2011/05/12 11:00)
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