good food morocco life
by matesha
ｼｬｳｴﾝのｶﾌｪでいただいた ｢ えびのﾋﾟﾙﾋﾟﾙ ｣ もともとはﾊﾞｽｸ地方のお料理で干鱈のﾋﾟﾙﾋﾟﾙというのがあって この地域はｽﾍﾟｲﾝの影響もあるのでそんな流れでこのお料理が入ってきたのかもしれません ｢ ﾋﾟﾙﾋﾟﾙ ｣ という名前はたっぷりのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒め煮にするときの音からきているそうです 熱々のﾆﾝﾆｸ風味のｵｲﾙに浸して食べるﾎﾌﾞｽはとってもおいしい ｺﾘｱﾝﾀﾞｰとｲﾀﾘｱ..
2008/06/16 0:00
2008/06/02 0:00
2008/05/25 0:00
2008/05/12 0:00
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