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by meshi-quest

銀座「やきとりと釜めし　鳥ぎん本店」へ行く。

2012年02月24日 1:45

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銀座にある､焼き鳥と釜めしの老舗｢鳥ぎん本店｣へ｡

戦後まもなく銀座に創業したという｢鳥ぎん｣は､

今や各地に支店があるが､昔からの常連さん曰く､

｢銀座本店は､別格｣なのだそう｡

日本昔話に出てきそうな銀色の釜に入った､おすすめの鳥釜めしを食べる｡

美味い｡

確かに､美味しい｡

ご飯の上に､たっぷり鳥そぼろが乗っているのだが､

このそぼろが甘さ控えめで､出汁が染みていて､すごくご飯に合う｡

釜の周りに付いたおこげも､ｺﾞﾘｺﾞﾘと削ぎながら食べる｡

ふと隣りを見ると､70近いご夫婦が､仲良く釜めしを食べている｡

昔､この銀座鳥ぎんで､ﾃﾞｰﾄでもしたのかな｡

なんだか､すごくほほえましい光景だった｡

■｢やきとりと釜めし鳥ぎん本店｣
http://www.torigin-ginza.co.jp/index.html
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■今日のｶﾒ

■｢鳥ぎん本店｣

ｶﾃｺﾞﾘ:銀座

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