おいしいﾐｶﾝを目指している､和歌山の｢ｱｲﾜ研究会｣から by ojirimasako
2月17日 小雪ﾁﾗﾎﾗ 生活ｸﾗﾌﾞ生協関西のみかん反省会が海南市下津町の中田さんの｢悟の家｣に12名集まり行われる｡消費者から戻ってきた生産者ｶｰﾄﾞの集計を見ると昨年の天候の影響とはいえ､味が前年より若干低下と腐りが多くなっているのが問題になる｡味については､早急に各園地の土壌分析を行い､とりあえず4月下旬に施肥法を考える勉強会を開く事にする｡腐りは新鮮さでﾏｲﾅｽが出るものの2日前まで..
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