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どすこいスイーツ道場
スープカレー SHANTi(シャンティー) 原宿店  

2004年4月3日にOPENした、「SHANTi 原宿店」。北海道 札幌より東京に上陸。お香の香りが漂う店内です。かれこれ7,8回行ってます。スープカレーとは、色々なスパイスを使用したタイやベトナムのカレー。スパイスがとても体に良くヘルシーなスープ。SHANTIカレーの最大の特徴は、数十種類のスパイスを入れたスープに背脂を使っていること。あっさりしたスープに、こってりした背脂と白胡麻が風味をいっそう引き立ててます。(SHANTiのHPより)

スープカレーを初めて頂いたのもこのお店。一番最初に頂いたときは、何これ?ふ〜ん、これがスープカレーなんだ!という風に美味しいというよりは、初めて食べたさらさらとしたカレーというので驚きました。それが不思議なことにだんだん、このスープがクセになってきてまた食べたいなぁ〜と思わせるのです。OPEN当初は、まだスープカレー自体知られてなく店内も満席ではなかったのですが、最近行くと満席の上、さらに列が出来てる日もあります。
チキンと野菜のスープカレー  990円 SHANTiの定番です!
大きいのです、ここのチキン。とっても柔らかく簡単にほぐれます。野菜も大きいのが特徴。特に人参の大きさにはびっくり。ナスとピーマンとレンコンと玉子は半分入ってます。

ご飯もついてくるのですが、このスープに浸して頂くと美味しい〜。

辛さは1ボーガ、2ボーガと40ボーガまであります。辛いのが大好きな人にはたまりません。5ボーガからプラス料金になります。(+50円〜400円)

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MoMoと野菜のスープカレー 990円 (りんりんオーダー)
MOMOとは、チベットやネパールやタイなどでギョウザのこと。
一口サイズのギョウザがふんだんに入ってます。
チキン・サイゴン 990円 (トミーオーダー)
SHANTiの次世代スープカレー。サイゴンスープは、オリジナルスープカレーとは全く違った味で、深みがあってあっさりした独特のスープです。オリジナルスープと比べるとこっちの方がくせがあるかなぁ〜。トムヤムクンのような味?!トミーはストライクだったようで、スープを飲んで美味しい!美味しい!を連発してました。

ご飯はかなり多めです。完食すると、痩せてる子は胃袋が出ちゃいます。(笑)

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SHANTi 原宿店
東京都渋谷区神宮前3-26-11ホノラリー原宿ビル 2F
TEL : 03-5772-6424
終日 11:30〜25:00(L.O24:30)
定休日なし  休み年末年始のみ





by miwadorami
(2006/04/21 12:00)
カレー(6)
タグ=スープカレー,シャンティー,渋谷区
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