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どすこいスイーツ道場
これが噂のたい焼きです!食事系鯛焼き ダ・カーポ 五反田 

まわりから最近、ブログに良く鯛焼きが登場するね〜と。
鯛焼きも私の好物です。お店の前で頂く熱々鯛焼きが好きなんです。

morikoから五反田の鯛焼き屋さん、「ダ・カーポ」知ってます?って。
知らない。え?でもなんで、店名がダ・カーポなの?カタカナ?!?!

調べてみるとみました。ダ・カーポの公式HP発見。

1 ミュージックコーナー(中古LP、CDなど)
2 雑貨コーナー(Tシャツ、アクセサリー、ギフトカードなど)
3 たい焼きコーナーに分かれます
私たちが好きなものを集めたらこういうお店になりました。

なるほど、鯛焼きオンリーのお店ではないらしい。最近たびたびメディアにも取り上げられているみたい。なんでこのお店が有名なんだろう?
それは・・・ どうやらお店の看板鯛焼き、鯛うどんとやらには、スパイシーなひき肉が入っているらしい。
えええ・・・・・
ええええ・・・
ええええ・・・・

保守的な私の頭は大混乱。異色の鯛焼き屋さんだな。いやいや、ここは少し頭をやわらかくして。
鯛焼き=甘い ではなく 鯛焼き=辛い系 しょっぱい系があってもおかしくはない。しかも評判良さそう。結構、皆、美味しい、美味しいとブログで綴られてる。

と軌道修正。ではさっそ行ってみますか♪

雨の中、お店へ向かう途中まずは予約の電話。今から向かいますが、まだ鯛焼きありますか?と。

たい焼きの種類は3種類。
定番のあんこが入った鯛焼き 130円
鯛玉 150円
鯛うどん 180円。
えい!全部頼みました。

お店へ到着。デジカメラは持ってきたはず。必ず持ってるもんね。鞄の中を見るとありました、デジカメ。
が、しかし。。。
充電したままデジカメの電池を家に置いてきてしまいました。あ〜無念。
本日の画像は、全てmorikoが携帯カメラにて撮影。どうもありがとう。


訪れたのは、夕方PM7:30過ぎ。雨が降る日でした。さむっ。

お店へ到着すると、春の鯛うどん、最後の1個があるというのです。
3/4(火)〜3/29(土) 予約限定 1ヶ 200円。
うどんは入っていません。うどんは、「すーぷかれーの店 うどん」のカレーが中に入っているんです。「かれーの店 うどん」のマスターがダ・カーポの生地にマッチする味のカレーを考えて作ってくれたそうです。ダ・カーポへは週に2?3回、納品されるため、このカレーがなくなってしまうと鯛うどんは作れないそうです。

かなりスパイシーなカレー。食べてるmorikoの額には汗が。タオルが要りますね。まじで。
食べた瞬間はそうでもないのですが、後でヒリヒリきます。デモそれが癖になる美味しさだそうです。色んなスパイスがミックスされていて劇旨。(辛いのが得意でない私。しかも花粉症がひどいので刺激物は控えました。ほとんどmorikoが食べました。これは、morikoの感想!)
ホントスパイシーなので子供は食べれません。

おばちゃんから、頭から食べてね〜と。春の鯛うどん、尻尾に秘密が隠されてます。
もちろんブログでの公表はいけません。興味がある方はお店へ行って食べて確かめてみてください。どうやらこれは暗黙のお約束のようです。

優しそうなおばちゃんとたくさんお話しをしてきました。おばちゃんとmorikoとのトークが弾み、かなり長居しちゃいました。30分ぐらいいたかな。私達が店内でパクついてる間も、お客さんがやってくるのですが、この日は、私達の鯛うどんで材料が終了。鯛うどん目当てのお客さんは残念そうに他の、鯛玉やあんこが入った鯛焼きを買って帰られました。
こちらは冬の鯛うどん。クミンが目印。中身はスパイシー挽肉+あんこ、そしてチーズ。
春の鯛うどんの方がスパイシー。こっちは挽肉にあんこがミックスされてるのでそれに比べれば、まだ辛さはマイルド。
moriko、美味しくって、大興奮。かなり美味しいらしい。

この鯛うどん、美食の王様、来栖?けい 一押しの一品だとか。

ゴマが目印。中から、卵・ベーコン・水菜・塩・粗引きの胡椒。(日によっては水菜の代わりにパクチーもあります。一気にアジアンテイストに変わるのだとか。)この胡椒の量が半端ではありません。かなりピリピリとスパイシー。日本のパニーニみたいで美味しかったです。合うんですよね。鯛焼きという固定概念を一度取り払って、鯛焼きの型で焼いた食事系鯛焼きなんです。

すでに焼いてあった鯛玉1匹をお店で頂いたのですが、この後、熱々が美味しいのよ〜とおばちゃんの一言で熱々を焼いて頂きもう1匹!
熱々を焼いてもらい再び食べた鯛玉。中の半熟卵がどろり。たまりません。
これを食べたいと思っている方は是非熱々を召し上がってみてください。

鯛焼きを焼いているおじちゃんの後姿。撮らしてもらいました。鯛玉、鯛うどんを発明したのはおじちゃんです!スゴイなぁ〜。

あ、店内で定番の鯛焼きも食べました。
甘さ控えめの餡で美味しかった。餡は、大田区上池台の高級あん専門店、「内藤製あん」だそうですよ。
お店で頭半分を頂き、尻尾の部分の鯛焼きはダンナ様に是非食べてもらいたいと思い持って帰りました。
夜、オーブンで焼きなおして、尻尾部分をダンナ様に渡し食べてもらったところ
なんだこれ!!?!?!とびっくりしておりました。
尻尾には×××が入ってるんですよ〜。

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ダ・カーポ
TEL:03-3440-5708
住所:品川区東五反田1丁目3-10 明河ビル1階
営業時間 11:00〜21:00
定休日:日・祝日




by miwadorami
(2008/03/19 0:10)
---鯛焼き(9)
タグ=ダ・カーポ,鯛焼き,品川区
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