故郷を 遠くにありて 作る者 ﾍﾟﾙｰで作る日本食もどき等 by mollendo
日系ｽｰﾊﾟｰで買った胡瓜できゅうちゃん漬けを作ってみることにしました｡ﾚｼﾋﾟは日本で試行錯誤を繰り返した結果(笑)たどり着いたものをﾍﾟﾙｰで手に入る食材でｱﾚﾝｼﾞしました｡ゆっくりやると2日はかかってしまうと思いますので､私の様な余程の暇人じゃない人には敷居が高いかも知れません(笑)｡ □材料 胡瓜:1kg <つけ汁> 醤油:1ｶｯﾌﾟ みりん:1.5ｶｯﾌﾟ 酢:1/..
2011/02/02 8:04
2011/01/29 8:27
2011/01/22 7:34
2011/01/08 7:02
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