最新記事｜ﾓｼﾞｪﾝﾄﾞのﾍﾟｰｼﾞ(別宅)

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移民局へ行きました｡
毎回いかにも不味そうな日本食もどきの紹介ばかりしてるのも余りに芸がありませんので､今回は少しﾘﾏの話でもしてみようかと思います｡今日のことです｡ﾋﾞｻﾞ更新手続のため日本の入国管理局にあたる移民局..

(2012/02/29 7:28)

きゅうちゃん漬け
日系ｽｰﾊﾟｰで買った胡瓜できゅうちゃん漬けを作ってみることにしました｡ﾚｼﾋﾟは日本で試行錯誤を繰り返した結果(笑)たどり着いたものをﾍﾟﾙｰで手に入る食材でｱﾚﾝｼﾞしました｡ゆっくりやると2日はかかって..

(2011/02/10 2:00) ｺﾒﾝﾄ(3)

ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝ
ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝを作ってみました｡ｽﾊﾟｲｽ類とｶﾚｰ粉は過去にﾁｷﾝｶﾚｰを作ったときのものをそのまま使用しました｡すでに賞味期限が切れてますが､生ものじゃあるまいし､まったく気にしません｡鶏肉とﾖｰ..

(2011/01/29 8:27)

ﾗｰﾒﾝ二郎(もどき)
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝでﾗｰﾒﾝ二郎(もどき&肉なし)を作ってみました｡使用するﾗｰﾒﾝは前回の記事で紹介した豚骨ﾗｰﾒﾝです｡まず､出来るだけｶﾞｯﾂﾘ系に近づけたいので､味を濃くするため水は少..

(2011/01/22 7:34)

豚骨ﾗｰﾒﾝに挑戦
私の地元三重県には2件お薦め豚骨ﾗｰﾒﾝ店があります｡津市の｢博多一丁｣と四日市市の｢なみへい｣､他にも良い店はありますが､この2店が三重における双璧でしょう｡ﾗｰﾒﾝ不毛の地である三重県に本場の味を..

(2011/01/08 7:02)

平成23年元旦
明けましておめでとうございます｡今年は中華麺で元旦を祝ってみた! 世界が平和でありますように… 平成23年元旦

(2011/01/02 1:46)

醤油ﾗｰﾒﾝもどきに挑戦
こんにちは｡昨日より一晩寝かせた麺は熟成して良い感じに出来上がってます｡麺の次はｽｰﾌﾟです｡昨日の午後より仕込みを開始しました｡今回は面倒だったので近くのｽｰﾊﾟｰで手に入る材料のみを使用してま..

(2011/01/01 5:54)

自家製麺もどきに挑戦
こんにちは｡ｸﾘｽﾏｽを無事にやり過ごしそして今年も残すところ明日のみとなり､私はと言えば､呑気にﾗｰﾒﾝを作ってます｡早くもﾗｰﾒﾝ禁断症状が現れてきたようです｡日本では苦労をすることなくい..

(2010/12/31 7:27)

ﾗｰﾒﾝ食べてます｡
ﾈﾀがありませんので｡｡｡帰国してから食べたﾗｰﾒﾝの画像を結合させてみました(笑)｡

(2009/07/01 8:49) ｺﾒﾝﾄ(2)

ﾁｷﾝｶﾚｰ
本格(?)ｲﾝﾄﾞ風(?)ﾁｷﾝｶﾚｰを作ってみることにしました｡全くの暇人ですね(笑)｡そしてまた､多分､根っから卑しい人間なのでしょう､ぽっかりと時間が空くと､何かを作って食べたくなります｡ ..

(2009/06/22 19:04) ｺﾒﾝﾄ(2)

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