人生という名の旅を綴ります by momonga-ganmo
今週のお客様は燕市宮町 お菓子の飴屋本舗 店主 遠藤重治さんです 2月と言えば…学問の神様である菅原道真公の命日を偲ぶ天神講 はるか昔､明治の初期から日本全国に広がっている風習で 今でも燕市で毎年この季節になると各家庭で掛け軸を飾ったりしています 天神講で忘れてはいけないのが粉菓子↑↑ 道真公(左)ぶどう(上)ﾀｹﾉｺ(右)､飴屋さんでは全部で13種類作られています 材料は..
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