せいかつにっき
俺とカッパ_超元気麺 
立川のアレアレア内ラーメンスクエア[外部ﾘﾝｸ]へ。
ラーメン屋があつまる複合施設はキャナルシティ内ラースタ以外では初訪問。各店の特色あるラーメンの中でも食べたくなったのは、俺とカッパ。
白めし(小)を注文し、具を載せ替えて丼に(＾〜＾
焦がしニンニクは馬油のような風味。熊本ラーメンを意識しているのかと思ったけどそうではなさそう。具材の肉・スープ・香味が味の記憶とリンクする。これを食べて連想できた人はきっとこのラーメンを気に入ると思う。スタミナ系な具はご飯にのせかえてすた丼風に(＾〜＾
おろし大蒜は(私には)香りが強すぎ。
翌日まで臭いが残ってしまうので、予定があるときは外してもらおうかな。
ひさしぶりのヒット。
派遣のラーメン 俺とカッパ （ラーメン / 立川）[外部ﾘﾝｸ]
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