７月８日　『もつやき処　い志井』（＠恵比寿） : 拓虎の”虎･食･音”日記

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拓虎の”虎･食･音”日記

７月８日　『もつやき処　い志井』（＠恵比寿）

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『新宿ホルモン』等を運営する「い志井」グループが、２００４年９月に恵比寿にオープンさせた『もつやき処　い志井』[外部ﾘﾝｸ]に初めて訪問した。HPにも地図が載っておらず、お店の前に看板もない。隠れ家的な存在にしたいのだろう。場所は、裏通りではあるが、『TSUNAMI』『たこ』『海南鶏飯食堂２』等のお店が立ち並ぶ、恵比寿のグルメストリートにある。自分は、近くに取引先があるので、よくそのグルメストリートを通っており、以前より『い志井』の存在に気づいており、一度行ってみたいと思っていた。

お店の中は、カウンター席とテーブル席があり、我々は奥のテーブル席に案内された。ガキお断りの大人向けのお店だが、特別気取った感じでもなく、程良く落ち着いた感じの雰囲気のお店だった。

店員のお姉ちゃんに、「コースメニュー」を勧められるが（というより、コースメニューしかないと言った感じだったが）、コースメニューだと別に興味のないもの（デザート等）もあるので、「コースメニューじゃなくて、一品メニューよりオーダーしたい」と強くお願いする事によって、何とか了解してもらい、「刺し盛り合わせ」と「串焼き」全品等をオーダーした。どの部位も、丁寧に処理されており、また、盛り付けもとても綺麗だ。「モツ」というと、苦手だという女性も、ここの「モツ」であれば、「モツ」と気付かずに「美味しい」と感じる人も多いと思う。自分は、煙モクモクの中で食べる「モツ」「ホルモン」の方が好きだが、たまには、ちょっと上品な「モツ」も、良い。