お外が気になるお年頃? by asano_28
とおわで買ってきた栗を使って2品作りました｡ 一つは栗の渋皮煮｡ 去年初めて作ってみたら､おいしかったので毎年の行事にしようと思っていたのです｡ 作り方は､ 一晩水に漬けておいて､鬼皮を剥く｡ 鍋に栗､ひたるくらいの水､重曹少々を入れて弱火で5分位したらいったん取り出して洗う｡ またひたるくらいの水を入れて弱火にかけて5〜10分したら取り出して洗う｡ その時に残っている筋など..
2007/09/22 22:45
2007/09/15 22:06
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2007/09/07 23:13
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