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ぽこぱん
野生酵母で パンを作ってみよう
by poko_cobo
なに焼こうか。
コメント(
1
)2006/05/21 23:12
いちごちゃん、('-'*)オハヨ♪ うわわぁぁーーー。すっごい、大きくなってる。過発酵か・・・? 指を入れてみて、うん、大丈夫そう。 今日は、パウンド型でちいさめの食パンとベーシックにまるぱんにしよう。 最終発酵したところ。まだちょっと高さが足りないけど オーブンを温めている最中にも発酵は進むと思うからこんな感じ。 まるぱん。今日はクープ入れてみ..
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今度はトマト酵母
2006/05/20 9:54
申し込んじゃいました。
2006/05/14 23:02
今度はくるみとクランベリー入り
2006/05/08 11:22
ホームセンターにて
2006/05/05 23:59
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