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フランス各地の郷土料理、郷土菓子等集成

フランス各地の地方料理、郷土菓子、いろいろなお店を紹介していきます
by cuisinesregional

アルザス地方の一覧
コメント(0)2006/02/20 3:24
☆アルザス地方の郷土料理 ・Tarte Flamb?e(タルト フランベ) ・Choucroute Alsacienne(シュークルート) ・Baekenofe(ベッコフ) ・Poularde au riesling(肥育鳥のリースリング煮) ・Civet de Li?vre(野兎の赤ワイン煮) ・Carpe ? l'Alsacienne(アルザス風鯉の料理) ・Potage..
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ローヌ アルプ地方の郷土料理、郷土菓子
2006/01/19 21:01

ローヌ・アルプ地方のビストロ、ブション、パテスリー、市場等
2006/01/19 21:00

リヨンの郷土料理 CERVELLE DE CANUT(セルヴェル ド カニュ)
2006/01/15 22:20

リヨンの郷土料理 Gateau de Foies de Volaille(鳥レバーのムース)
2006/01/15 22:19

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