This is the book I read now. by r-petal
一時そば粉料理にﾊﾏりまして何種類かｶﾞﾚｯﾄを作りました 十割蕎麦を茹でるのが難しい様に つなぎなしのそば粉は水と粉と塩の割合が難しかった 定番ｶﾞﾚｯﾄ生ﾊﾑと目玉焼きとﾁｰｽﾞ ｼﾒｼﾞとﾆﾗｶﾞﾚｯﾄも美味しかった ﾋﾟｻﾞ風ｶﾞﾚｯﾄも作ったんだっけ でもやはりｼﾝﾌﾟﾙｶﾞﾚｯﾄが飽きない(笑) 余った生地でそば玉子焼き(笑) 我が家..
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