ｱﾝﾃｨｰｸ大好き､ 新しいﾓﾉ大好き♪ by 6tou-sei
最近 ﾃﾚﾋﾞの番組で話題になってる塩麹 私は11月に｢おいしいﾃｰﾌﾞﾙ｣で習ってから ずっと使い続けている 麹床はこれで3回目 野菜をつけておいて ｻﾗﾀﾞやあえ物につかってもおいしい 大根､ﾆﾝｼﾞﾝ 蕪 はもちろん 白菜も･･･ｾﾛﾘは我が家の定番 肉やわらかくて癖になるおいしさ 砂ずりもお酒の当てにgood!! いまや万能調味料として大活躍している ..
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