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料理人の休日
僕の修行時代のことを中心に書いています。
by le-tomo
遅らばせながら。
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)2012/01/10 0:29
あけましておめでとうございます。 去年はいろいろあったなぁ。 初めての経験がたくさんでした。 恐ろしい目にもあいました。 涙が出るほど嬉しいこともありました。 去年、ご迷惑をおかけしたみなさま、本当にすいませんでした。 去年、私たちを支え、励まし、応援してくださったみなさま、 本当にありがとうございました。 そして、2012年。 今年も前進あるのみ。 2..
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ルージュとブラン...二種類のブイヤベース、un十。
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)2011/10/28 14:23
血が騒ぐ...ジビエの季節到来!
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)2011/10/26 1:41
毎年恒例、冷たい桃のスープはじまりました。期間限定。
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)2011/08/07 11:58
ご心配おかけしています。
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)2011/05/20 15:41
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