大好きな中国茶&紅茶と日々の暮らし by salondeshanti
今月の中国茶ﾚｯｽﾝのｽｲｰﾂは､ ｢酒醸湯円｣と｢お雛菓子｣を召し上がっていただきました｡ ｢酒醸湯円｣は､胡麻団子のお汁に酒粕が入っています｡ 上巳の節供にちなんで､いれてみました｡ 酒粕のおかげで､体がさらにぽかぽか｡ 胡麻団子は､三温糖で甘みをつけました｡ 北京でいただいた懐かしい味です｡ 雛あられ､雛ﾎﾞｰﾛ､雛おこしに..
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