☆お菓子つくりﾉｰﾄ☆ 失敗は成功の素♪ by smashheart
今秋2回目の挑戦｡ 今回のお砂糖は､ 1.白ｻﾞﾗﾒ150g 2.ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 120g 3.ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 120g 4.水飴 大さじ1 1回目より砂糖を控えてみました｡ ｲﾁｼﾞｸ1kgに対して､砂糖390g｡ 本当はもう少し加えたほうが､味のﾊﾞﾗﾝｽがよくなる気がします｡ 煮汁を煮詰める鍋に､水飴を大さじ1杯加えました｡ てりの加減がよくなったと思う..
2007/10/12 21:10
2007/02/24 23:02
2007/02/19 0:42
2007/01/29 21:16
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