黒いダイヤモンド : mi diario

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黒いダイヤモンド

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石炭ではありません。
自家製ジャーキーもどきです。
スーパーマーケットのお肉売り場の片隅にあったBeef Heart Dice を、
低音に設定したオーブンに数時間放り込んでみました。
とりあえず、うちのお嬢さん(jrt)はがっついてくれてるので、成功、だと思います。
半分、冷凍しました。
隣に移っている人参も、彼女が大好きなおやつです。
遠くにいても、すっ飛んできます。

そして、私の今日のおやつは、カスタードタルト(エッグタルト)。
ただいま作成中。
成功するといいな。
fingers crossで待ってます。

追記：焼けました！