大和の国 吉野から旬のうまいもんお届けします｡旅館裏には清流高見川が流れ自然豊かな東吉野 杉ヶ瀬 から配信していきます! by sugigase
ずっと昔､立ち上がる煙にいぶされた食材が保存に役立つ事が発見され 長い年月の間に塩漬けやｽﾊﾟｲｽと出会い､単なる保存食ではなく､世界中で愛される燻製となりました｡ 今､楽しみながら原点に戻る｡ そんな気持ちが”燻す”という言葉に｡そしてそれを作る工房は 芳香な香りを大切にしたいから｡｡燻香房と名づけました｡ そして､もっと多くの方に香りを楽しんで頂くために､新しい商品を開発致..
2011/11/12 1:23
2011/11/08 0:45
2011/07/21 3:24
2011/06/15 2:37
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