食べる事､呑む事大好き｡お料理と日々のいろいろ｡ HN→ET* by suif-labo
ﾌﾟﾘﾝ体LOVERです｡(笑) 我が家の定番調味料“味噌粕”との相性もﾊﾞﾂｸﾞﾝ♪ 今宵は白子とｺﾗﾎﾞでｸﾞﾗﾀﾝに･･･｡ 白子は一口大､白菜(一晩干すと尚良し｡)はざく切り､にんにくはみじん切り｡ ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき､にんにくを炒め､白子と白菜を炒めて取り出しておく｡ 味噌粕を豆乳で伸ばす｡ 耐熱容器に白子､白菜､味噌粕ｿｰｽを注ぎ､ﾊﾟﾝ粉､おろしﾁｰｽﾞ､万能ﾈｷﾞを散らし..
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