食の穴場開拓 by sunny-oyaji
阪急百貨店で銘酒“常きげん”の試飲販売が在りました｡ ｵﾔｼﾞ2を誘って出かけました｡ 試飲をさせていただくと何故か美味しい日本料理が食べたくなりました｡ 南の名店“英ちゃん冨久鮓”にお邪魔いたしました｡ お通しです｡鮭のひずなますと数の子が出てきました｡酒によく合います｡ ｵｺｾﾞの造りです｡淡路産です｡ 薄造りです｡胃袋と身皮の湯引き､肝も添えられています｡最高です｡ ｱﾗの炊き..
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