e
x
citeブログ
マイページ
ブログトップ
エキサイト
ターンム ブログ 丹波篠山で暮らしを楽しむ コンドウ家のブログ
ターンムファーム メローハバネロはhttp://ta-nm.jp
by ta-nm
今朝の麹。
コメント(
0
)2012/02/07 12:31
日中は湯たんぽで保温しつつ、夜は布団の中で保温。 今朝はもう麹の甘い香りがして、米に白い麹が増え始めているかんじ。 固くくっついた米をほぐし混ぜて、再び保温。 温度を計ることもなく、ときどき湯たんぽを置く位置を変えたり、湯たんぽを温め直したり。 1日半〜2日かけてどんどん熱くなってきます。 仕事の合間にできる作業。 これが上手くいくとうれしいんだよなー。 今日はダイチくん経由..
続きを読む>>
麹づくり
コメント(
2
)2012/02/06 19:45
ふたたび、マキマロ家へ。
コメント(
11
)2012/02/06 10:49
日記25
コメント(
0
)2012/02/06 9:41
brooch.
コメント(
2
)2012/02/02 16:08
記事一覧へ>>
年月別一覧
|
画像一覧
カテゴリ一覧
◆
お気に入り登録する!
◆
●
ブログ内検索
記事
タグ
●
☆news☆
●
新着コメント
このブログをメールで友達に送る
マイページ
ブログトップ
エキサイト
◆
簡単!無料ブログ作成
◆
おすすめブログ
新着記事
|
新着画像
[公式]ブログカテゴリ
モデル
|
スポーツ
|
社会貢献
美容コラム
|
デザイン
|
グルメ
キーワード検索
ヘルプ
マイページ
上へ
ブログトップ
エキサイト
(C)Excite Japan Co.,Ltd
All Rights Reserved.